在天祝县妇联的精心组织下,一场旨在提升妇女就业技能、打造本地劳务品牌的培训活动正在火热进行中。本次培训聚焦于服务业中的两大核心领域——餐饮服务与住宿服务,为参训学员提供系统化、专业化的技能指导,助力她们在就业市场中脱颖而出。
餐饮服务培训:精雕细琢,提升专业素养
餐饮服务培训是本次活动的重点环节之一。课程内容不仅涵盖了基础的餐厅礼仪、餐具摆放与餐桌服务流程,更深入讲解了菜品知识、酒水搭配以及客户沟通技巧。培训讲师通过理论讲解与实操演练相结合的方式,让学员们亲身体验从迎宾、点餐、上菜到结账送客的全过程。尤其注重培养学员应对突发状况的能力和提供个性化服务意识,旨在打造既符合标准化要求,又具备温情与灵活性的餐饮服务人才。实操厨房里,学员们学习基础的食物处理与摆盘技巧,理解食品安全与卫生的核心重要性,为将来进入酒店、餐厅或自主创业打下坚实基础。
住宿服务培训:细致入微,打造温馨体验
与餐饮培训并驾齐驱的是住宿服务培训。这部分课程专注于酒店、民宿等住宿业态的前台接待、客房清洁与布置、客户关系维护等内容。学员们系统学习了客房整理的标准化流程,包括床铺整理、卫生间清洁、物品补给等,力求每一个细节都达到专业水准。培训强调“以客为尊”的服务理念,通过情景模拟,锻炼学员们的沟通能力、问题解决能力和对客户需求的敏锐洞察力。如何为客人创造安心、舒适、宾至如归的住宿环境,是贯穿整个培训的核心目标。课程也简要介绍了基本的预订系统操作和行业规范,增强了学员的职业竞争力。
品牌赋能与就业联动
天祝县妇联此次打造的“劳务品牌培训”,不仅仅是技能传授,更是一个赋能平台。通过系统培训,旨在塑造一批具备“天祝特色”的服务能手,形成区域性的劳务口碑。培训结束后,妇联还将积极搭建就业桥梁,与本地及周边的酒店、餐饮企业、旅游民宿等建立联系,推荐优秀学员上岗,或支持其自主创业,真正实现“培训一人、就业一人、致富一家”的目标。
目前,培训现场学习氛围浓厚,学员们热情高涨,纷纷表示收获颇丰。天祝县妇联通过这样扎实有效的技能培训,正有力地推动着当地妇女劳动力的技能升级与就业转型,为县域经济发展和乡村振兴注入新的活力。